Witam w Nowym Roku ! Chciałam życzyć wszystkim dużo pięknych chwil i dużo pysznego jedzenia :)
Zawsze wzbraniałam się przed przygotowaniem kaczki. Nasłuchałam się, że bardzo trudno ją dobrze przygotować, otóż wcale nie. Wystarczy dobry przepis, którym dziś chciałam się z Wami podzielić. Jest to pierś kaczki zamarynowana w jabłkach i rozmarynie, wstępnie podsmażona na patelni, a dokończona w piekarniku. Podana z buraczkami na ciepło z sosem musztardowym i opcjonalnie z ziemniaczanym puree (które ja dzisiaj pominęłam).
