Brownie z solonym karmelem

Amerykańskie ciasto bardzo bardzo czekoladowe. Lekko nie dopieczone i często kojarzone z zakalcem. Ciasto jest zwarte, wilgotne, intensywne w smaku. Jest bardzo proste do przygotowania. Nikt nie musi mnie długo na nie namawiać :) 

Placki z jabłkami

Jeśli nie mamy zbyt dużo czasu na obiad ani też nie chce nam się kombinować wybieramy właśnie placki z jabłkami. Przepis mojej mamy bez proszku do pieczenia czy sody. Mimo to wychodzą puszyste i miękkie. Najlepsze wychodzą z zsiadłym mlekiem, ale jeśli go nie mamy to wybieramy kefir. Wychodzą wtedy równie pyszne. Zapraszam na przepis :)

Pierś z gęsi

11 listopad czyli Święto Marcina jest obchodzone w kilku regionach Polski. Tradycyjnie tego dnia jada się gęsinę. Mięso z gęsi jest bardzo zdrowe, to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych i białek redukujących szkodliwy cholesterol. Jest to także miła odmiana od kurczaka czy schabowego. Mięso z tego przepisu jest bardzo aromatyczne, miękkie i skórka jest krucha. Ważne jest, aby mięso zamarynować dużo wcześniej wtedy jest jeszcze lepsze. Zapraszam :)

Pancakes

Amerykańskie pancakes zna chyba każdy i chyba każdemu smakują. W internecie jest mnóstwo przepisów, ale ja długo szukałam idealnego przepisu dla siebie. Te pancakes są miękkie, pulchne i lekko słodkie. Najbardziej lubię oczywiście z syropem klonowym, ale podaje je także z sezonowymi owocami, czekoladą, bitą śmietaną albo po prostu same.