Kruche ciasteczka, bardzo szybkie i proste w wykonaniu. Ja robiłam je w maszynce do ciastek, a jeśli takiej nie macie to z powodzeniem ciasto można rozwałkować i wykrywać foremkami. Są na prawdę przepyszne :)
A dziś przedstawiam Wam pierwsze zdjęcia na moim nowym blacie, który zrobiłam sobie z mojego starego biurka. Jak się podoba?
Ciasteczka na kwaśnym mleku
1 kg mąki pszennej
350 g margaryny
3 łyżki kwaśnego mleka
1 i 1/3 szklanki cukru
cała paczka cukru wanilinowego
8 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Margarynę posiekać z mąką, cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia. Następnie dodać kwaśne mleko, żółtka i zagnieść. Ciasto skręcić przez maszynkę ze specjalną formą na ciastka lub rozwałkować i powykrawać foremkami. Ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach, aż się zarumienią. Smacznego!
* w związku o dużą ilość pytań o jaką maszynkę do ciastek chodzi wklejam zdjęcie nakładki, którą umieszcza się w zwykłej maszynce do mielenia mięsa :)
* w związku o dużą ilość pytań o jaką maszynkę do ciastek chodzi wklejam zdjęcie nakładki, którą umieszcza się w zwykłej maszynce do mielenia mięsa :)
Ale to jest super. a skąd takie foremki?
OdpowiedzUsuńhttp://allegro.pl/ciastka-foremka-nakladka-na-maszynke-10-do-ciastek-i4552415915.html chodzi o taką nakładkę do zwykłej maszynki do mielenia mięsa ;)
OdpowiedzUsuńJako pasjonatka jedzenia przyznam, że ciasteczka wyglądają przepysznie, a jako technolog drewna stwierdzam, że blat prezentuje się niebanalnie :)
OdpowiedzUsuńDzięki!
UsuńMmm, bardzo smakowite ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńA nowe tło do zdjęć masz wspaniałe :)