Po bardzo długiej przerwie nie zależnej ode mnie wreszcie zapraszam Was na nowe przepisy. Wracam do gotowania i pieczenia ze świeżą energią i nowymi pomysłami.
Dziś coś lekkiego, letniego czyli w sam raz na teraz czyli sałata z kurczakiem. Na wszelkich imprezach zawsze znika pierwsza ze stołu. Jeśli jej nie jedliście to zapraszam do wypróbowania.
2 piersi z kurczaka
paczka drobnego makaronu (250g) np. typu ryżyk
2 duże ogórki lub 4 małe
1 papryka
pęczek kopru
przyprawa gyros
majonez
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją w osolonej wodzie. Kurczaka pokrojonego w drobną kostkę usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu w przyprawie gyros. Pozostawić do ostygnięcia.
W drobną kostkę pokroić także ogórka i paprykę. Koper również pokroić na drobno.
W misce połączyć wszystkie składniki i wymieszać z majonezem. Można doprawić solą i pieprzem (wcześniej sprawdzić czy jest to konieczne bo czasem przyprawa gyros wystarczy).
Smacznego!
Bardzo smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuń