Schab gotowany soczysty

Wielbicielką schabu nigdy nie byłam, bo za suchy albo bez wyraźnego smaku. Na szczęście trafiłam na ten przepis i już od paru lat jestem mu wierna :)Może wydaje się nieco "magiczny" tu przykryj tam odkryj, ale to naprawdę działa. Schab wychodzi dobrze doprawiony i co najważniejsze jest wilgotny. Zapraszam na wypróbowania!

Pasta z makreli wędzonej

Uwielbiam takie smarowidła, pyszna i prosta alternatywa dla nudnych kanapek. 

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem

Taka pasta to miła odskocznia od kanapek z wędliną. Przepis ten być może wielu z Was zna, a kto nie to musi koniecznie spróbować. Dostęp do szczypiorku może być o tej porze utrudniony. Ja do doniczki z ziemią wsadzam kiełkującą już cebule i tak mam zawsze na oknie świeży szczypior.

Sok z jarmużu

Ten sok to prawdziwa bomba witaminowa! O zaletach jarmużu chyba nie muszę wspominać m.in. ma właściwości antynowotworowe, wspomaga pracę układu sercowo-naczyniowego itd. W jabłkach, limonce i ogórkach mnóstwo wit.C. Samo zdrowie!

Sok na dobry humor I

Jabłka zawierają około 10% regulujących nastrój węglowodanów. Ogórek zaś obfituje w magnez, który wspomaga tworzenie się neuroprzekaźników w mózgu. Mięta dostarcza nam cynk poprawiający czujność oraz witaminę B1, która bierze udział w przekształcaniu glukozy w energię.

Ryba w sosie jogurtowym

Ryba w sosie jogurtowym jest to specjał kuchni indyjskiej. Danie bardzo aromatyczne, wyraziste i pikantne. Wielbicielem ryb nigdy nie byłam, ale ta zdecydowanie przypadła mi do gustu. 

Bruschetta caprese

Bruschetta caprese jest to tradycyjna włoska przystawka. Grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Najczęściej podawane jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i bazylii.