Papryka marynowana

Przepis na bardzo dobrą marynatę do papryki.

Składniki:

papryka dowolna ilość

Zalewa:

1 szklanka octu

5 i 1/2 szklanki wody

1/2 szklanki cukru

2 łyżki soli

pieprz (2 ziarka na słoik)

ziele (1 ziarko na słoik)

liść laurowy (1/2 liścia na słoik)

oliwa

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne. Do wyparzonych słoików włożyć przyprawy, ułożyć pokrojoną paprykę.

Zalewę zagotować, zalać słoiki z włożoną papryką i na wierzch wlać łyżkę oliwy, zakręcić. Słoiki gotować ok. 10 min.