Przepis na pyszną sałatkę z buraków i papryki na zimę.
5 kg buraków - ugotować
1 kg papryki
5 średnich cebul
Zalewa:
1 szklanka octu
1 i 1/2 szklanki wody
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
łyżka soli
Wrzucić do zalewy paprykę i cebulę pokrojoną w paski i gotować 5 minut. Do tego włożyć starte na grubej tarce buraki i zagotować. Włożyć do słoików gorące i odwrócić do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz