czwartek, 15 września 2016

Buraki z papryką na zime


Przepis na pyszną sałatkę z buraków i papryki na zimę.

5 kg buraków - ugotować 
1 kg papryki 
5 średnich cebul

Zalewa:
1 szklanka octu
1 i 1/2 szklanki wody
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
łyżka soli

Wrzucić do zalewy paprykę i cebulę pokrojoną w paski i gotować 5 minut. Do tego włożyć starte na grubej  tarce buraki i zagotować. Włożyć do słoików gorące i odwrócić do góry dnem. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz